Cercar en aquest bloc

S'està carregant...

diumenge, 12 juny de 2011

Gelat "Frigo Pie"

A qui no li vé de gust un gelat a l'estiu?? A mi els gelats em venen de gust tot l'any, sobretot els magnums..tinc una certa tendència addictiva a ells...Heu provat els nous magnums mini que han sortit? Un de limoncello i un de crema irlandesa que... no tinc res a dir, només que els proveu i m'expliqueu. Personalment, el limoncello em va encantar!

El gelat que us porto avui és una versió del "frigo pie" de tota la vida, sense la forma del "peu", sinó la d'un motlle que vaig comprar a una gran superfície especial per gelats.

Els ingredients són els mateixos que la mona de petit suisse que vaig publicar a l'abril. Té una consistència cremosa, amb gust a maduixa, que recorda el "frigo pie", per això li he posat el mateix nom.

Feu la prova, encara que no tingueu aquest motlle, el podeu congelar amb un got de iogurt de plàstic normal i corrent, també serveix. Apunteu!!

Ingredients:

- 2 petit suisse Danonino de maduixa
- 70 ml de nata del 35%
- 2 fulles de gelatina
- 70 ml de llet semidesnatada
- 30 g de sucre blanc



Preparació:

1. Posar en remull, amb aigua freda, les fulles de gelatina. Escalfar la llet al microones.

2. Quan les fulles estiguin ben hidratades, s'escorren i es posen dins la llet calenta perquè es desfacin.

3. Triturar els petit suisse, la nata, el sucre i la barreja de llet i fulles de gelatina. Evocar als motlles corresponents i congelar.

4. Quan vulgueu consumir-los només caldrà que el treieu del congelador i a disfrutar!!

Que vagin de gust!!


14 comentaris:

  1. Ai Roser!!! has tocat la meva vena sensible...quins records de petita amb aquest gelat!!! =)
    Molts petonets guapa. Helena

    ResponElimina
  2. El gelat de la nostra infantesa...podem repetir amb el frigodedo, no?

    ResponElimina
  3. Dons a mi de petita no m'agradava el frigodedo. Es ara, de gran, que si que m'agrada,jajaja
    petonets

    ResponElimina
  4. Vaya pinta que tiene este heladito Roser, me encantan los polos, más que los helados sin palito, un besazo guapa.

    ResponElimina
  5. Quina bona pinta i que fàcil de fer, si a més té textura cremosa, estarà boníssim! Vaig a provar-ho en quan compri petit suisse.
    Te jovenelo m'agradaven molt els frigodedos, per la textura blaneta i el gust tan bo que tenien.
    Salutacions des d'Ulldecona.

    ResponElimina
  6. Con lo que nos gusta el frigo pie en esta casa...
    Lo hago mañana mismo
    ;-)

    ResponElimina
  7. Si a mis hijos les gusta te hago un monumento, porque no te puede imaginar la de cajas de frigopie que puedo llegar a comprar...
    La paso a mi carpeta de pendiente, para ya mismo
    Un besote

    ResponElimina
  8. Si que té una textura cremosa, però no té la mateixa consistència i gust exacte que el comercial. Tot i que s'assembla bastant, la qüestió és prova'l i si us agrada...a repetir!! petonets a tots

    ResponElimina
  9. A mi també m'agrada menjar gelats tot l'any, je je je...
    M'apunto aquesta recepta per fer-la amb les meves nebodes, sobretot si dius que queda tan cremosa... Serà com tornar a la infància :)

    ResponElimina
  10. Roser a quien no le gusta el frigodedo si creo que todos lo hemos probado.En casa los helados todos el año.Bueno a ver si hoy me entrada el comentario la entrada anterior de la salsa dip hasta tres intentos y señor blogger dijo que no.
    peto
    Miquel

    ResponElimina
  11. Avui, després de dinar, m'he adonat que ja ha començat la temporada d'omplir el congelador de gelats. A mi també m'encanten els magnums!
    El frigopié em transporta a moments de l'infantesa, tot i que jo era més de frigidedo. jeje!

    Petons!
    Anna

    ResponElimina
  12. A mi m'encantava el Frigodedo! Tinc ganes de fer gelat a casa, a veure si al final m'animo.
    Petons.

    ResponElimina
  13. Ai Roser, em sembla que el teu frigo pie és més bo que l'original!!! ;)
    Petons!

    ResponElimina
  14. Roser que helado mas rico y tiene una pinta de estar cremosillo hummm,ahora mismo me comeria uno
    Besinos

    ResponElimina

GRACIES PEL TEU COMENTARI!!